Páginas

9.11.07

CRÊPES

Estos crêpes no son mios, son los que hace mi madre, le salen buenísimos para delicia de todos. Es una estupenda cocinera y en la familia la han llegado a llamar la Sta.Pastelius por los dulces tan buenos que hace. Nos ha hecho siempre los pasteles de cumpleaños a todos los hijos y nietos. Estos crêpes me encantan con chocolate puro derretido con un pellizco de mantequilla y yema de huevo. Es nuestra merienda más Top del verano, en la terracita y acompañados de bebida fresca.


Ingredientes

250 ml de leche
125 g. harina
50 g. azúcar
2 huevos
1 cucharada de mantequilla
1 pellizco de sal

Preparación

Derretir la mantequilla. Batir los huevos. Añadirles el azúcar, la sal, la mantequilla y la leche.
Por último añadir la harina tamizada. Dejar reposar al menos 1 hora.
En una sartén que iremos untando de aceite con spray vertemos un chorrito de la pasta que antes habremos removido, le damos la forma de crêpe y cuando esté le damos la vuelta. Así sucesivamente con el resto de la pasta.
El otro día los probé con ralladura de naranja y también salen buenísimos. Al igual que admiten cualquier licor como Grand Marnier pero aquí en casa por las niñas y yo no ponemos.

6 comentarios:

nievesdq 20 de febrero de 2008, 17:47  

Anaaaaa y nos pones esta delicia de creps, nos certificas que están buenísimos (que por la imagen, no hace falta que lo jures), y no nos pones la receta?. ¡esto no se hace¡, me marcho con las glándulas salivares trabajando a tope jajaja.
Besos.

Ana 21 de febrero de 2008, 9:52  

Es verdad Nieves, fue de las primeras entradas que puse cuando empecé el blog y no sabía como iba esto. Te pongo la receta ahora mismo.
Gracias por tu sugerencia.
Besos.
Ana

nievesdq 21 de febrero de 2008, 17:38  

Gracias, Ana, es una pena que estas recetas queden archivadas cuando tantas personas como yo, podemos disfrutar de ellas, ya que aquí en Asturias, las creps (frixuelos) son muy tradicionales y nos encanta. Tiene muy buena pinta la receta, de modo que no tardaré en ponerla en práctica. Ya te contaré. Y muchas gracias por tu amabilidad.
Un besín

Maricruz 9 de junio de 2008, 13:09  

Hola Ana, las hice el otro día un poco tuneadas ya que utilicé harina de espelta, me quedaron buenísimas! yo las hice con el artefacto crepero eléctrico, la ley del mínimo esfuerzo, jajaja... un simple movimiento de muñeca (con precisión eso sí) y listas las crêpes. Gracias por la recetuqui, para la próxima añado ralladura de naranja que esta vez no les he puesto nada para aromatizar. Y pruebo lo del chocolate que no me ha dado tiempo!!!
Un abrazo.
(P.d: estáis las 3 guapísimas, me encanta la foto que has puesto en el perfil)

Unknown 19 de febrero de 2019, 23:28  

الحشرات الطائرة والعناكب
وينصح الموقع الأميركي المختص في الطبيعة "Natural Living Ideas"، بوضع الريحان والنعناع بالقرب من النوافذ والأبواب، للتخلص من الناموس والذباب والحشرات المزعجة، حيث تعاون رائحة الريحان والنعانع القوية، على طرد الناموس والحشرات الطائرة. وأوضح موقع "healthy food house"، كذلكً بعض الإجابات الطبيعية للتخلص من حشرات البيت، مثل زيت النعناع للتخلص من العناكب، من خلال البخ في الأنحاء المرادة، وايضاً يمكن استعمال بخ الخل فى الأماكن التى تسكن فيها الحشرات.
ومن الممكن التخلص من الذباب، كما حذر المختص في التغذية وعلوم الإنسان، عبد الرؤوف حبوب، عبر صفحته الشخصية في "فايسبوك"، من خلال قطع حبة ليمون إلى نصفين، مع وضع بعض حبات القرنفل عليها، ووضعها في أماكن تواجد الذباب. ومن الممكن نصب مصيدة لصيد الذباب، عبارة عن قدَح ماء مع وضع اليسير من الخل، ووضعه في أماكن تواجد الذباب، ليسقط بداخل القدَح، ويفضل تحديث القدَح كل 48 ساعةٍ.
ويرى سامح نوح، أن الأسلوب الأجود للتخلص من الحشرات المنزلية هي الوقاية، بواسطة المراعاة بنظافة البيت على العموم، والمطبخ وأدواته بصفة خاصة، حتى لا تترك احتمالية لتجمع الحشرات. ويجب انتباه أن تكون صناديق استظهار الفضلات والمهملات مقفلة بإحكام، مع إفراغ محتوياتها على نحو متواصل.
شركة مكافحة حشرات
شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة مكافحة النمل الابيض بالاحساء
شركة رش مبيدات بالاحساء

roaa mohamed 20 de febrero de 2019, 3:26  

تقدم مؤسسة الخدمات المنزلية لنقل العفش بالجبيل خدمة تطهير العفش من بين خدمات نقل العفش ، ومن الجدير بالذكر أن هذه الخدمة غير متوافرة في العديد من مؤسسات نقل العفش، ولكن مؤسسة نقل الاثاث تمتاز بها وتدرجها من بين خدمات نقل العفش وهذا لأهميتها البالغة، فتغليف العفش من دون تنظيفه يعود رائحته غير مستحبة نتيجة لـ رائحة الغبار بيه وكتمانها طول مرحلة التغليف فتتحول لرائحة نتنة، وايضا يكون عرضة لنمو حشرات وطفيليات عليه، ولكن تنظيفه قبل التغليف يكفل رائحة جميلة للأثاث خلال وبعد عملية نقله، أيضا يحميه من تراكم الأوساخ، أو من حاضر كائنات مؤذية به.
شركه نقل اثاث من الرياض الى القصيم
شركه نقل عفش من الرياض الى القصيم
شركه نقل عفش