tag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post696739292626458324..comments2023-11-06T09:52:46.580+01:00Comments on A LAS 3 DE LA TARDE: Acelgas con lemon grassa n i s h i http://www.blogger.com/profile/03946950183853192657noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-74276341847628496362010-04-01T02:43:19.821+02:002010-04-01T02:43:19.821+02:00Hola soy peruana, vivo actualmente en Japon y enco...Hola soy peruana, vivo actualmente en Japon y encontre el lemmon grass en un restaurant para tomarlo como te en infusion, oh maravilla descubri que es la hierba luisa que tenemos en Peru, tan barata y crece tan facil con bastante agua y sol.<br />Pero no sabia que se usaba para la comida ya que en Lima lo usamos para beberla como agua de tiempo.<br />Pones las hojas en agua hirviendo solo unos minutos, queda de un precioso verde limon.<br />Tienes que retirar las hojas al terminar de hervir porque sino el agua se torna un poco marron. Excelente diuretico.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08423218290339164308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-87298419143046134512010-03-29T23:31:56.312+02:002010-03-29T23:31:56.312+02:00Gracias por vuestros comentarios y enlaces. Es una...Gracias por vuestros comentarios y enlaces. Es una planta muy refrescante y aporta un toque muy fresco a las recetas, me alegro de haberla descubierto y me encantaría que vosotras también la descubrierais, ahora ya la conocéis, en cuanto la veáis, zas!! pa la saca.<br />Un abrazo.<br />Anaa n i s h i https://www.blogger.com/profile/03946950183853192657noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-58879002352620576902010-03-27T15:33:12.457+01:002010-03-27T15:33:12.457+01:00Ana a ver qué te parece esta receta de focaccia pa...Ana a ver qué te parece esta receta de focaccia para tus experimentos con el lemon grass, te dejo el enlace<br /><br />http://www.thekitchn.com/thekitchn/baked-good/recipe-canal-house-cookings-lemon-an-sea-salt-focaccia--111832<br /><br />Buen finde!Maricruzhttps://www.blogger.com/profile/16680492873181414671noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-79661107101936288072010-03-27T06:17:12.528+01:002010-03-27T06:17:12.528+01:00Ana: Yo tengo una mata de ese té limón en casa.
El...Ana: Yo tengo una mata de ese té limón en casa.<br />El te limón como le decimos aquí, lo usamos, en té o sea en infusión para ser precisos, es delicioso. En la receta del chai que subí hace ya varios años: http://saboreartentusiasma.blogspot.com/2007/06/aoranzas.html<br />también me gusta en épocas frías y húmedas, en sopa de tailandesa de leche de coco y en pollo con gengibre. Buscate un libro de recetas tailandesas y encontraras un montón de recetas que lo utilizan.<br /><br />Toma agua de jamaica o hibisco, es un diurético natural. Cuídate princesa. Un besoCarmenhttps://www.blogger.com/profile/16669622920971180868noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-71211993383124287452010-03-27T02:00:24.615+01:002010-03-27T02:00:24.615+01:00Ana como la mayoría no conocía el lemon gras asi q...Ana como la mayoría no conocía el lemon gras asi que cuando pase por el mercado central me fijaré.<br />Las bledas me gustán muchísimo aunque son un poco incómodas después.<br />SaludosMaria Doloreshttps://www.blogger.com/profile/01200333828413502265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-27692639033649748732010-03-26T14:17:21.205+01:002010-03-26T14:17:21.205+01:00Eso mismo me pregunto yo ¿cómo has podido vivir si...Eso mismo me pregunto yo ¿cómo has podido vivir sin el lemon grass con lo que a ti te gusta el limón???? me lo apunto en mi lista de PDL (productos difícilmente localizables) aunque juraría que esta hierba la he visto en Makro.<br />Las acelgas sí que brillan y entran por la vista, pero si me das a elegir me encantaría probar el experimento de los mejillones.<br />Besucos.Maricruzhttps://www.blogger.com/profile/16680492873181414671noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-8615214360534824832010-03-26T13:17:29.884+01:002010-03-26T13:17:29.884+01:00Estupendas estas acelgas :)
Yo uso mucho el lemon ...Estupendas estas acelgas :)<br />Yo uso mucho el lemon grass (seco) para hacer sobretodo comida asiática, ellos la usan a diario como nosotros el perejil.<br />Jamie Oliver tambien la usa mucho en sus recetas.Angela Oeirashttps://www.blogger.com/profile/02409227969964953302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-73853105983855538722010-03-26T12:20:01.438+01:002010-03-26T12:20:01.438+01:00Había visto muchas recetas con lemos grass y me la...Había visto muchas recetas con lemos grass y me la imaginaba parecida al cilantro, fíjate!<br />Muchas gracias por la receta y por la información. <br />Un besoAnita Cocinitashttps://www.blogger.com/profile/02039089025210368313noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-13979607707647539292010-03-26T12:17:00.790+01:002010-03-26T12:17:00.790+01:00Yo tampoco sabía del lemon grass. Siempre se apren...Yo tampoco sabía del lemon grass. Siempre se aprende algo nuevo!! <br />Un besiño.Foodfit_photohttps://www.blogger.com/profile/08022622992407448905noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-71958277199784454732010-03-26T12:11:41.626+01:002010-03-26T12:11:41.626+01:00Yo tampoco sabía del lenom gras...gracias por la e...Yo tampoco sabía del lenom gras...gracias por la entrada..<br />besosNúriahttps://www.blogger.com/profile/03515063329641681110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-61488733391555299962010-03-26T12:00:03.485+01:002010-03-26T12:00:03.485+01:00No conocia el lemon gras, la verdad es que suena b...No conocia el lemon gras, la verdad es que suena bien y si, se aprecia perfectamente el brillo de las acelgas, que ricura!<br /><br />Besos!Laura.https://www.blogger.com/profile/15797638901084959909noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-56585536767484883112010-03-26T11:29:31.185+01:002010-03-26T11:29:31.185+01:00Ana guapa yo como las anteriores nunca oí hablar d...Ana guapa yo como las anteriores nunca oí hablar del lemon grass igual lo he visto pero no sabia que ese era su nombre ,,,<br />Menuda comida rica ,sabrosa sanita que te has fabricao .<br />Besitos a seguir cuidándoseMarianhttps://www.blogger.com/profile/07082929049824765361noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-75140051032127457122010-03-26T11:29:29.693+01:002010-03-26T11:29:29.693+01:00Ana guapa yo como las anteriores nunca oí hablar d...Ana guapa yo como las anteriores nunca oí hablar del lemon grass igual lo he visto pero no sabia que ese era su nombre ,,,<br />Menuda comida rica ,sabrosa sanita que te has fabricao .<br />Besitos a seguir cuidándoseMarianhttps://www.blogger.com/profile/07082929049824765361noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-6850564866962838282010-03-26T11:11:12.140+01:002010-03-26T11:11:12.140+01:00Yo tengo unos cuantos libros de recetas orientales...Yo tengo unos cuantos libros de recetas orientales y en muchas se incluye el lemon grass, pero no lo he encontrado nunca por Murcia!<br /><br />Tiene que dar un toque curioso a esas acelgas, que por muy mala fama que tengan a mi me parecen bien ricas; eso sí, en mi escala particular las espinacas les ganan :D<br /><br />Un abrazoLiliana Fuchshttps://www.blogger.com/profile/05515431195650578333noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-70186438290460879332010-03-26T10:27:17.607+01:002010-03-26T10:27:17.607+01:00esta me la salto que las acelgas..y mira que lo he...esta me la salto que las acelgas..y mira que lo he intentadoEspe Saavedrahttps://www.blogger.com/profile/09061551237049508175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-9831617209309309302010-03-26T10:15:16.685+01:002010-03-26T10:15:16.685+01:00Conocía esta planta pero por aquí no se vende, una...Conocía esta planta pero por aquí no se vende, una suerte poder hacer estos platos!!!<br />Seguro que es refrescante mmmmm <br />Besos!Unodedoshttps://www.blogger.com/profile/12468773645207156149noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-70335268358418303772010-03-26T10:11:01.270+01:002010-03-26T10:11:01.270+01:00El lemon grass lo utilizan mucho en la cocina suda...El lemon grass lo utilizan mucho en la cocina sudafricana, o al menos fué lo que dijeron en un reportaje que ví hace tiempo. A mi tambien me llamó la atención, pero en Coruña es imposible encontrarla. La busqué pero nada.<br />un biquiñoPilar - Lechuzahttps://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-26876239537116093072010-03-26T09:25:38.352+01:002010-03-26T09:25:38.352+01:00Ana alguna vez la he visto a cocineros usarla en e...Ana alguna vez la he visto a cocineros usarla en el Huevo frito, nombre que le damos en casa a Canal Conina, pero no la he visto en los mercados, ni en ningún sitio.<br />Esas acelgas, que a mi ya me encantan, rehoragitas, así como tu las has hecho tienen que estar deliciosas.<br />Buen día cielo.Currahttps://www.blogger.com/profile/00117954569194622600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-49280120005269453832010-03-26T08:04:07.745+01:002010-03-26T08:04:07.745+01:00Hola Ana!!!!
Yo tampoco la he probado pero debe da...Hola Ana!!!!<br />Yo tampoco la he probado pero debe dar un toque delicioso . <br />Qué bueno es descubrir productos nuevos.....hace mucho más fácil las dietas.<br />Feliz viernes <br />abrazosdoloreshttps://www.blogger.com/profile/08688446271046778793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8244414119345502708.post-16050556808229240702010-03-26T06:28:51.719+01:002010-03-26T06:28:51.719+01:00Nunca la habia visto fresca, la compré una vez hac...Nunca la habia visto fresca, la compré una vez hace tiempo en una tienda de productos orientales, seguro que le da un sabor muy rico a las cosas, sobre todo a los que nos gusta el limón.Milahttps://www.blogger.com/profile/14383166234139774028noreply@blogger.com